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立即博手机网址 - 东北媳妇宴客做了这道菜,上桌就被秒光,婆婆吃了都会做饭

发布时间:2020-01-11 18:24:02 人气:4600

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立即博手机网址,导语:现在人们的物质生活水平不断提到,大家已经不用担心吃不饱,穿不暖了。大家现在啊都开始注重生活的品质,大家不计吃的美味,还时不时的给自己补充点营养。

对于大多数人来说,吃肉是一件很开心的事情。中国的吃货千千万,有很多的吃货无肉不欢,他们不仅还吃肉,还能把肉吃的很香。

东北媳妇宴客做了这道菜,上桌就被秒光,婆婆吃了都会做饭。东北媳妇宴客做的这道菜就是茄汁排骨饭,这道菜不仅美味营养又健康,还好吃不腻,深受好评。小编给大家介绍一下美味茄汁排骨饭的做法。

by 万山红

配料:

胚芽米 250克、排骨 700克、西红柿 500克、番茄酱 50克、洋葱 适量、精盐 4克、胡椒粉 1克、红烧酱油 10克、糖 5克、煮肉料 1份

步骤1.取胚芽米一杯半

步骤2.加入等量的水,放入电饭煲中蒸成米饭。因婆婆要吃很软的饭,特意用小碗给她蒸了了加了2倍水的软米饭

步骤3.排骨凉水入锅焯水取出血沫捞出

步骤4.备上煮肉料:八角3个,桂皮2段,香叶4片,花椒20粒,白芷2片,生姜一块

步骤5.砂锅中水烧开,加入排骨和煮肉料煮一小时

步骤6.煮好的排骨捞出

步骤7.西红柿去皮切丁

步骤8.锅中放少许油,炒香洋葱末

步骤9.放入西红柿丁翻炒

步骤10.加盐和胡椒粉

步骤11.再加适量水熬制大约5分钟

步骤12.放入排骨

步骤13.加白糖

步骤14.加番茄酱

步骤15.加适量酱油调色

步骤16.小火炖大约半小时

步骤17.最后把蒸好的米饭整形后摆入盘中,盛入茄汁排骨即可享用。“与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。”

1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。3、猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素c、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,可以补充有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的原料。

大家是喜欢吃糖醋排骨,还是喜欢吃糖醋排骨饭呢?

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